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今日は久しぶりにお客さんを食事に招待した。 来週任期明けの人とその交代要員である。 今朝ひととおりのメニューをサーバントに指示し 早めに帰宅し少し手直しと手伝いをした。 (お手伝いの手伝い。) シュウマイ、高野豆腐、茶碗蒸し、ちらし寿司、他 まぁまぁの品そろえでお客さんも喜んでくれたようだ。 シュウマイと高野豆腐は私が赴任後に教えたメニューである。 一度つくって教えるとだいたい分かるセンスはたいしたものだ。 ちなみに私の先生はネットでひろったレシピだが。
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