きょうのお題

マリーさんにだされた本日のお題。

　　・・・　　ステーキ　　・・・

バンコク伊勢丹にて購入の１００ｇ２００円程度の肉。
しかし、正真正銘の牛フィレであ～る。

料理法の指示は、「フライ　ユーズ　フライングパン　
ウィズ　スライスド　ガーリック　アンド　ブラックペッパー。」

マリーさんは南の出身でクリスチャンだから牛肉の扱いもへっちゃら、
助かります。

一抹の不安もあったが、帰宅後にでてきた本日のディナーは・・・

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　　　ちっちゃい・・・。

Comments

[投稿情報: miccha]

大切な肉は自分で焼くのが一番です！
スライスの牛肉が煎餅みたいにパリパリになって出て来た時は、どれほどショックだったか（笑）

[投稿情報: ＪＷ（別名ＪＢＭ）]

確かにニンニクはついてるけど、
スライスドという英語がニンニクではなくお肉の方に
適用されてしまったようで・・・・・
でも美味そう。牛肉食べたてぇ～！！！

[投稿情報: いそた]

焼き方はヘビーウエルダンでしたが、肉はタイ産？で
インドの水牛よりはやわらかでおいしかったですよ。
今度は自分で焼こうっと。

[投稿情報: ritsuko]

で、お味は？硬さは？
たまにこちらで牛肉を購入するけど･･･硬くなっちゃうんですよねぇ～。

サイコロステーキってことで。